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自然、健康、新鮮、原味的育農優品冬筍
來源:福喜家 時間:2019-10-05 14:06:24        瀏覽:1005
  所謂“冬筍春筍同一身,名稱不同節氣分,待到來年春暖日,冬筍出土成春筍?!睈酃S之人,也有偏心。春天筍子多得吃不完,冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之美譽。豐腴鮮美勝過春筍,卻又量少難挖,許多人更饞的也

  所謂“冬筍春筍同一身,名稱不同節氣分,待到來年春暖日,冬筍出土成春筍?!睈酃S之人,也有偏心。春天筍子多得吃不完,冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之美譽。豐腴鮮美勝過春筍,卻又量少難挖,許多人更饞的也是冬筍。


育農優品冬筍


  筍一向是廚師的心頭好,如同白菜一樣,品質清淡,如盛味的容器,穩穩接住搭檔傳遞的味道。筍本身也非無味,鮮味獨特,日本人將竹筍與松茸并列,上好“旨味”的代名詞,只是竹筍產量多,像是上天對普通人慷慨的恩賜。想要自然、健康、新鮮、原味?育農優品冬筍,精選好筍,美味爽口!


  育農優品冬筍,自然、健康、新鮮、原味!

  因尚未出土,冬筍更加質嫩鮮甜。冬筍隨和謙遜極易吸收食物的滋味,既可以做肉的配偶,也可以做肉的替身。一同下鍋烹飪怕是要鮮掉眉毛喲,文人墨客的筆下也少不了溢美之詞。

  宋梅堯臣在《冬筍》中盛贊說:“破臘初挑箘,夸新欲比瓊。薦盤香更美,案酒味偏清?!?/p>

  梁實秋也《雅舍談吃·筍》中曾寫道:“冬筍最美……我從小最愛吃的一道菜,就是冬筍炒肉絲,加一點韭黃木耳,臨起鍋澆一勺紹興酒,認為那是無上妙品,但是一定要我母親親自掌勺?!?/p>

  育農優品冬筍,精選天然好筍制作而成,自然、健康、新鮮、原味,既可以生炒,又可燉湯,其味鮮美爽脆。


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