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西王玉米油:新鮮才是王道

來源:醉美食 時間:2019-08-15 18:24:55        瀏覽:743
  日常食物中,人們對新鮮度關注最多的是水果、蔬菜、面包、肉類等等,因為這些食物過了新鮮期會發生肉眼可見的變化。而對于食用油的新鮮度卻關注得很少,因為消費者從外觀上根本看不出它明顯的品質變化。但事實上

  日常食物中,人們對新鮮度關注最多的是水果、蔬菜、面包、肉類等等,因為這些食物過了新鮮期會發生肉眼可見的變化。而對于食用油的新鮮度卻關注得很少,因為消費者從外觀上根本看不出它明顯的品質變化。但事實上,營養專家建議,食用油也應該趁“鮮”吃。


食用油也要有保鮮期


  在消費者的普遍認知中,不論是肉類、海鮮還是蔬菜,新鮮才是硬道理,如果食材不新鮮,很難做出美味佳肴,更談不上營養和健康。實際上,食用油也是如此。甚至,不新鮮的食用油帶來的身體危害性更大。

  所以,如何最大程度保留食用油的新鮮養分和營養物質是業界一直探索的課題。國內最大的玉米油領軍企業----西王食品就率先提出“食用油也要有保鮮期”的概念,其專利技術“六重保鮮工藝”,能夠最大化鎖住更多營養和健康,保證玉米油的新鮮度得到全面提升,從而讓消費者擁有了更多的“嘗鮮”體驗。


西王玉米油:新鮮才是王道


新鮮成就營養和健康


  這也與食用油行業專家的觀點不謀而合:新鮮才是營養和健康之本。如果你的食用油都不新鮮了,何談保障營養和健康?那么,西王在玉米油的保鮮上是如何做的?

  據悉,西王玉米胚芽油從一粒粒玉米鮮胚,到煉成一滴滴玉米油,一共要歷經6重保鮮關卡。首先是保鮮前一道關卡:原料保鮮鎖,所需原料全部取自黃河流域的當季優質玉米胚芽原料;然后依次為智能篩選—篩選保鮮鎖;控溫物理壓榨—壓榨保鮮鎖;全程自控精煉—精煉保鮮鎖;分散噴射充氮—充氮保鮮鎖;充氮生產灌裝—密閉保鮮鎖。這樣一步步,6重保鮮工藝,才成就西王80萬滴,滴滴珍貴的油中黃金。

  據西王研發部負責人介紹,6重保鮮工藝,能夠最大程度保留玉米油的大量不飽和脂肪酸、亞油酸、豐富的維生素E、植物甾醇等營養成分,其中所含植物甾醇含量的天然、純凈是無與倫比的。研究表明,天然植物甾醇具有直接、有效、快速降低膽固醇的功效;而亞油酸能有效增強心血管機能。

  “技術方面我們不懂,但是‘只有新鮮了才能保證營養和健康’這個觀點我是認可的,家里有老人和孩子,有營養和健康的需求。所以,我寧愿選一些貴的,值得信賴的食用油品牌,比如西王?!闭诔邢驅з弳T咨詢的白領多女士對記者表示。

  目前,玉米油正逐漸取代花生油,成為繼大豆油、菜籽油之后我國第三大食用油種。西王玉米胚芽油作為國內高端食用油,已逐漸被廣大消費者認可。在做大玉米油市場的同時,西王也肩負著為消費者普及健康食用油知識,幫助消費者建立健康用油理念的責任。各大超市西王玉米油銷量走高,讓我們有理由相信,西王“非常營養 非常健康”的用油理念,正在被消費者所接受,并逐漸得到推崇與追捧。


西王玉米油:新鮮才是王道

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