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餐飲培訓
更新時間:2019-08-05 18:00
南京夫子廟煲仔飯培訓
南京夫子廟煲仔飯培訓
近期16人預約報名
144
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
南京夫子廟烹飪學校
  • 夫子廟

  • 機構名稱:南京夫子廟烹飪學校
  • 創立日期 : 2018-01-31
    課程數量 : 22
  • 培訓地點 : 南京市建業區
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
81
課程詳情

  【課程簡介】

  煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東地區的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝煲仔飯、燒鴨煲仔飯、白切雞煲仔飯等。

南京夫子廟煲仔飯培訓

  【教學目標】

  學會多種煲仔飯做法

  【適合人群】

  想在煲仔飯行業有所發展的人群

  【課程內容】

      1.大米的選擇與泡制處理方法。

  2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。

  3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。

南京夫子廟煲仔飯培訓

  4.培訓煲仔飯青菜的處理方法。

  5.培訓煲仔飯肉料的腌制手法。

  6.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。

  7.培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧。

  8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

  【教學優勢】

  南京夫子廟烹飪學校作為一所辦學40多年的專業廚師培訓學校,長期以來受到廣泛歡迎。學校是經江蘇省勞動廳批準成立的專業培訓學校,辦學許可證(蘇)勞社證字20030001號,經考核合格頒發中英文版資格證書,出國公證有效。學校擁有專業的技術研發團隊和餐飲管理團隊,以多年來豐富的教學經驗為全國各地多家單位培訓輸送了大批具有高水平的烹飪技術人才和許多自主創業者,獲得各界人士的好評。要想學到過硬的技術,關鍵是選一所正規的學校。

南京夫子廟煲仔飯培訓

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