官網 您好,歡迎來到尋餐網,我們竭誠為你服務!
餐飲培訓
×
廣州皇中皇大餅培訓,外脆內軟,口味獨特
來源:網友投稿 時間:2019-10-14 17:01:09        瀏覽:996
  皇中皇大餅,特色小吃,一個一個金黃色的圈圈餅,外面一層芝麻,內里有特制的肉餡,經過油溫的烘烤,幾十米遠就能味道香味,裝在袋子里面,邊走邊吃,人人愛吃。香,混合著芝麻的香味,配以金燦燦的黃皮膚,繁星

  皇中皇大餅,特色小吃,一個一個金黃色的圈圈餅,外面一層芝麻,內里有特制的肉餡,經過油溫的烘烤,幾十米遠就能味道香味,裝在袋子里面,邊走邊吃,人人愛吃。香,混合著芝麻的香味,配以金燦燦的黃皮膚,繁星的芝麻,讓您不容錯過,皇中皇大餅,幾百年歷史的傳統民間小吃。色,香,味,佳, 食之終生,好吃難忘。我們在傳統的制作工藝的基礎上結合現代標準化面餅制作技術,運用獨特的密制配方,建立了精細化,工藝化,標準化的 加工制作系統,使皇中皇大餅外脆內軟,人口清爽,口味獨特,品賞者有口皆碑。

廣州皇中皇大餅培訓,外脆內軟,口味獨特

培訓內容

  皇中皇豬肉餡餅的制作、皇中皇牛肉餡餅制作等。

培訓課程安排

  理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

  示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容

  1.培訓皇中皇餅原材料的選擇及初步加工

  2.培訓皇中皇餅設備和器具的認識與維修

  3.培訓面團的制作

  4.培訓肉餡的制作

  5.皇中皇餅成品制作

  6.復制皇中皇餅制作技術,獨立完成皇中皇餅的制作

  7.投資預算分析與經營管理

  培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

  特別優惠:1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。

廣州皇中皇大餅培訓,外脆內軟,口味獨特

贊 0 人
熱門課程推薦
网信彩票|手机app下载