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廣州華夫餅培訓,味道妙不可言
來源:網友投稿 時間:2019-10-11 17:07:56        瀏覽:492
  華夫餅小吃是一種美味西點類型風味小吃,是一種烤餅,源于比利時,用配有專用烤盤的烤爐制成,若要將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起,夾在兩片華夫餅當中,即可享受簡單而營養豐富的便當,味道妙不可言?! ∪A

  華夫餅小吃是一種美味西點類型風味小吃,是一種烤餅,源于比利時,用配有專用烤盤的烤爐制成,若要將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起,夾在兩片華夫餅當中,即可享受簡單而營養豐富的便當,味道妙不可言。

  華夫餅烤爐的烤盤一般有圓形和方形,還有心形等,西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點心也可以當早餐,十分受大眾的喜愛!

  但無論烤盤的形狀如何,烤盤中的格子一般都是菱形或方形的,這種格又稱為華夫格,將奶酪涂于華夫方格,獼猴桃切片點綴。即營養又美味,戀上甜蜜香奶和草莓鮮果歡聚時刻怎能錯過。

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  華夫餅做法步驟

  主料: 雞蛋150g(3個左右)、低筋面粉160g 、華夫餅的電模子

  輔料: 細砂糖40g、 鹽5g 、牛奶100ml 、玉米淀粉40g 、泡打粉6g、 無鹽黃油60g(溶化)

  做法:

  1.雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化

  2.加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒

  3.加入溶化的黃油,攪勻即可

  4.將面糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可。

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