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餐飲培訓
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更新時間:2019-09-26 10:48
廣州頂正木桶飯培訓
廣州頂正木桶飯培訓
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679
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

  一聊到木桶飯這個項目大家都會進入一個誤區,首先可能會認為,木桶飯真的就是用小木桶一個一個蒸熟的嗎?這是不可能的,正確的方法是:拿大木桶蒸飯,再分裝到小木桶里。

  另一個誤區就是,認為木桶飯的技術,學起來很復雜很難,一定要學幾個月才行,這是把木桶飯的菜和飯店酒店的拿來比較,這就不適合了。木桶飯就是一個高檔一些的快餐,它的菜,主要講究滋味,并不需要酒店菜肴那樣精雕細作,學習起來,自然就快了。

廣州頂正木桶飯培訓

       培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

廣州頂正木桶飯培訓

       技術支持

1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案

2.切實的指導店面招牌的設計

3.全面的指導個性化菜單設計

4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

廣州頂正木桶飯培訓

       后期扶持

1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。

2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營

5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。

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