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餐飲培訓
更新時間:2019-10-04 10:54
成都老式面包培訓
成都老式面包培訓
近期10人預約報名
177
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都迪麗斯西點培訓學校
  • 迪麗斯

  • 機構名稱:成都迪麗斯職業技能培訓學校
  • 創立日期 : 2019-08-19
    課程數量 : 20
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
87
課程詳情

  老式面包,是面包剛剛興起時的產品,隨著時代的發展面包種類層出不窮,非常之多,但老式面包并沒有被社會淘汰,反而成了許多人記憶中最為美好的味道,簡單、幸福,眾多的面食企業也始終堅持老式面包的老式風味以滿足消費者的需求,也不例外。而老式面包的做法也開始被眾多的消費者追捧,自己嘗試尋找小時候的味道。

成都老式面包培訓

培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

成都老式面包培訓

實踐操作內容

1.老式面包的系統講述;

2.老式面包原料的選購;

3.老式面包食材的預加工;

4.老式面包制作的基本標準;

5.老式面包制作的制作步驟;

6.老式面包經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

特別優惠

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

成都老式面包培訓

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