好煎道生煎

　　好煎道將呈現給消費者一種傳統寫現代結合、經員與時尚并存的個性化海派小吃主題餐廳的品牌形象，看見它的第一眼，即刻自然產生親近感、懷念感、體驗感，讓生煎這種美食味道從記憶中涌出，產生進店品嘗的沖動。

　　好煎道生煎包個個形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口，下半部包底金黃脆香;餡心湯汁飽滿、味鮮濃郁。好煎道生煎的特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。

　　心中有美食-自然好煎道

　　核心產品：生煎、鍋貼。產品類別共計7大類，分別為：生煎、鍋貼、湯品、面、粥、飲品、小食

　　7大類產品中我們為不同的門店需求，做到有針對性的研發新品及培訓最新技術，海量儲備產品滿足不同地域的口味需求。

　　地道海派味兒-美食歷史沉積豐厚

　　主營地道海派小吃，弘揚生煎美食文化。

　　新派餐飲體驗-產品創新力量不斷

　　不斷推陳出新，在保留上海風味的基礎上，創新菜品適應現代餐飲文化。

　　傳承經典菜品-口味已被市場熱捧

　　生煎、鍋貼、湯粉等經典菜品風味十足，讓食客們大飽口福。

　　全年銷售平穩-火爆線上線下

　　口味老少皆宜，食品放心安全，全年銷售火爆，不存在旺季淡季，在團購餐飲外賣市場非?；鸨?。

　　專業中央廚房-確保品控安全

　　專業化的中央廚房系統，從原材料采購到成品上桌都有嚴格的品控質檢流程，確保獨家秘制配方口味統一，食材安全新鮮。

　　運營團隊優勢-確保加盟商成功

　　二十年的餐飲實踐，總結出店鋪選址、技術培訓、開業策劃、營銷推廣財務管理、人力資源等一系列完善的營運體系，為店鋪生意火爆提供強有力的保障。

　　完善的原料供應鏈-心中有美食，自然好煎道

　　統一采購降低成本，全國物流配送，提供運輸方案指導與跟蹤。公司倡導綠色、健康、可持續的生活方式，公司堅持采購綠色健康的食品原料，所有供應合作伙伴都通過嚴格的國家食品安全檢驗認證。食材均由廠商直供，運輸過程總部全程監控，確保新鮮度和產品品質。

　　公司所有的包裝耗材，均符合國家標準、并使用可循環利用、環保健康原料訂制生產，嚴格把關檢驗認證工作，我們所使用的所有紙質包裝都可與食品直接接觸，兒童與孕婦可使用的餐具材質，您可以放心使用!

　　智能化操作流程-心中有美食，自然好煎道

　　數控全自動旋轉生煎爐流程。傻瓜式一鍵操作系統，恒溫煎制7-8分鐘，自動階段式控溫，第七代數控電磁加熱。

　　專業培訓-心中有美食、自然好煎道

　　公司秉持卓越的服務管理經驗，嚴格培訓內部人員的職業素養和服務態度。我們注重服務過程中的每一個細節培訓：

　　儀容儀表行為規范培訓、各崗位工作流程培訓、店面管理制度培訓、財務管理培訓、衛生管理培訓、食品安全培訓、消防安全培訓、產品技術培訓

　　管理技能

　　認真貫徹落實國家和行業有關標準和規范，具備相應的執業資格。熟悉餐飲經營的現代管理知識，具有專業的經營管理能力和組織協調能力，服務過程中出現的問題都能富有創造性的解決。培訓師具有多年的安全、衛生事故應急處理的指揮能力。

　　接待服務

　　熟悉所經營的菜品所有信息，包括名稱、規格、典故、價格、口味特點、成品特性等，根據不同的消費需求介紹適宜的品種。語言表達準確流暢，更具有一定外語接待能力。熟練使用餐具、設備和相應設施，我們著重培養服務人員的基礎硬件知識，懂得如何保管和維修關鍵設備。了解消費心理學、服務心理學和營銷專業知識，應用適當，能針對性服務。

　　制作技能

　　熟悉原料的名稱、性能、用途、保管方法和制作技術，具備多年鑒別輔料質量和菜品成本核算能力。熟悉營養學的知識，具有多年的烹調理論知識和熟練的實踐操作技能。熟悉燥爐、飲食

　　機具、器皿等廚房設備以及易燃易爆物品的使用、維護和保管方法。熟知品牌所有產品的名稱、性能、保管方法和烹調原料的制作技術，熟悉所有原材料的投料標準和成本核算方法。

　　1、先了解好煎道生煎加盟政策;

　　2、提交加盟申請書，總部進行審核;

　　3、審核期間可到店面實地考察，品嘗;

　　4、預約洽談，簽訂合約;

　　5、進行系統性培訓，現場手把手教學

　　6、配送設備上面并安裝、安排督導對店面進行經營指導

　　7、好煎道生煎加盟店正式開業。