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產品:包子 盈利額度:70%
區域:全國 適合人群:全部
好煎道將呈現給消費者一種傳統寫現代結合、經員與時尚并存的個性化海派小吃主題餐廳的品牌形象,看見它的第一眼,即刻自然產生親近感、懷念感、體驗感,讓生煎這種美食味道從記憶中涌出,產生進店品嘗的沖動。
好煎道生煎包個個形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口,下半部包底金黃脆香;餡心湯汁飽滿、味鮮濃郁。好煎道生煎的特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。
心中有美食-自然好煎道
核心產品:生煎、鍋貼。產品類別共計7大類,分別為:生煎、鍋貼、湯品、面、粥、飲品、小食
7大類產品中我們為不同的門店需求,做到有針對性的研發新品及培訓最新技術,海量儲備產品滿足不同地域的口味需求。
地道海派味兒-美食歷史沉積豐厚
主營地道海派小吃,弘揚生煎美食文化。
新派餐飲體驗-產品創新力量不斷
不斷推陳出新,在保留上海風味的基礎上,創新菜品適應現代餐飲文化。
傳承經典菜品-口味已被市場熱捧
生煎、鍋貼、湯粉等經典菜品風味十足,讓食客們大飽口福。
全年銷售平穩-火爆線上線下
口味老少皆宜,食品放心安全,全年銷售火爆,不存在旺季淡季,在團購餐飲外賣市場非?;鸨?。
專業中央廚房-確保品控安全
專業化的中央廚房系統,從原材料采購到成品上桌都有嚴格的品控質檢流程,確保獨家秘制配方口味統一,食材安全新鮮。
運營團隊優勢-確保加盟商成功
二十年的餐飲實踐,總結出店鋪選址、技術培訓、開業策劃、營銷推廣財務管理、人力資源等一系列完善的營運體系,為店鋪生意火爆提供強有力的保障。
完善的原料供應鏈-心中有美食,自然好煎道
統一采購降低成本,全國物流配送,提供運輸方案指導與跟蹤。公司倡導綠色、健康、可持續的生活方式,公司堅持采購綠色健康的食品原料,所有供應合作伙伴都通過嚴格的國家食品安全檢驗認證。食材均由廠商直供,運輸過程總部全程監控,確保新鮮度和產品品質。
公司所有的包裝耗材,均符合國家標準、并使用可循環利用、環保健康原料訂制生產,嚴格把關檢驗認證工作,我們所使用的所有紙質包裝都可與食品直接接觸,兒童與孕婦可使用的餐具材質,您可以放心使用!
智能化操作流程-心中有美食,自然好煎道
數控全自動旋轉生煎爐流程。傻瓜式一鍵操作系統,恒溫煎制7-8分鐘,自動階段式控溫,第七代數控電磁加熱。
專業培訓-心中有美食、自然好煎道
公司秉持卓越的服務管理經驗,嚴格培訓內部人員的職業素養和服務態度。我們注重服務過程中的每一個細節培訓:
儀容儀表行為規范培訓、各崗位工作流程培訓、店面管理制度培訓、財務管理培訓、衛生管理培訓、食品安全培訓、消防安全培訓、產品技術培訓
管理技能
認真貫徹落實國家和行業有關標準和規范,具備相應的執業資格。熟悉餐飲經營的現代管理知識,具有專業的經營管理能力和組織協調能力,服務過程中出現的問題都能富有創造性的解決。培訓師具有多年的安全、衛生事故應急處理的指揮能力。
接待服務
熟悉所經營的菜品所有信息,包括名稱、規格、典故、價格、口味特點、成品特性等,根據不同的消費需求介紹適宜的品種。語言表達準確流暢,更具有一定外語接待能力。熟練使用餐具、設備和相應設施,我們著重培養服務人員的基礎硬件知識,懂得如何保管和維修關鍵設備。了解消費心理學、服務心理學和營銷專業知識,應用適當,能針對性服務。
制作技能
熟悉原料的名稱、性能、用途、保管方法和制作技術,具備多年鑒別輔料質量和菜品成本核算能力。熟悉營養學的知識,具有多年的烹調理論知識和熟練的實踐操作技能。熟悉燥爐、飲食
機具、器皿等廚房設備以及易燃易爆物品的使用、維護和保管方法。熟知品牌所有產品的名稱、性能、保管方法和烹調原料的制作技術,熟悉所有原材料的投料標準和成本核算方法。
1、先了解好煎道生煎加盟政策;
2、提交加盟申請書,總部進行審核;
3、審核期間可到店面實地考察,品嘗;
4、預約洽談,簽訂合約;
5、進行系統性培訓,現場手把手教學
6、配送設備上面并安裝、安排督導對店面進行經營指導
7、好煎道生煎加盟店正式開業。
400-808-6533