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養生:8類快樂營養健康食物
來源:慕然 時間:2019-06-27 14:40:54        瀏覽:697
成員一:多酚  當巧克力伴隨著舌尖的溫度次第融化,之前的種種沮喪和失落似乎也會一點一點地被清空,而這一切都得感謝一種名為多酚的東西。它能夠促進血管舒張,讓大腦某些部位的血流量加快,讓你能心情舒暢,更加

成員一:多酚

  當巧克力伴隨著舌尖的溫度次第融化,之前的種種沮喪和失落似乎也會一點一點地被清空,而這一切都得感謝一種名為多酚的東西。它能夠促進血管舒張,讓大腦某些部位的血流量加快,讓你能心情舒暢,更加開朗。多酚在可可豆、茶葉、大豆和紅酒中都能尋覓到它的蹤影。

成員二:葉酸

  葉酸能夠幫助人體合成一種天然抗抑郁物質SAM-e,提高大腦血清素水平,有效抗擊抑郁。天然葉酸主要存在于綠葉蔬菜,比如菠菜、生菜、油菜、香蕉和動物肝臟等食物中。葉酸很容易在受到陽光照射或者加熱的情況下被氧化,損失率高達50~90%,因此綠色蔬菜的烹調溫度不宜過高。

成員三:Ω-3脂肪酸

  研究發現血液中Ω-3脂肪酸含量較低的人往往比較容易沖動,對未來更消極。Ω-3脂肪酸最好的補充方式是吃一些比較肥的海魚,比如鰱魚、金槍魚、青魚、鯡魚等,而內陸地區居民如果吃海魚較少,則可以每天食用一些核桃、瓜子等。

成員四:糖分

  不管是你最喜歡的冰淇淋,還是入口即化的芒果慕斯,都能幫你找到甜蜜的感覺,不過糖有的時候也好似一把雙刃劍,容易引發肥胖、早衰等問題。健康做法是,減少精制糖類的攝入,多選擇“天然糖”或者復合型的碳水化合物,比如蜂蜜、含糖豐富的水果等。

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成員五:維生素B6

  研究表明,人體內儲存一定量的維生素B6后可以產生“抗抑郁“的作用。維生素B6在食物中分布較廣,肉類、蔬菜、水果、堅果及谷類食物都含有一定量的維生素B6??梢酝ㄟ^適當增加肉類、芝麻醬和土豆的攝入來改善維生素B6不足的狀況。

成員六:鈣

  鈣能幫助你舒緩肌肉緊繃,緩解緊張不安的情緒,因此當你面對壓力而夜不能寐的時候,一片鈣劑往往比安眠藥來得更安全更有效。奶制品是鈣的主要來源,無論是含量還是吸收率都很高,此外芝麻醬、魚、海帶、堅果、豆類以及紫甘藍等含鈣豐富、草酸少的蔬菜也是鈣的較好來源。

成員七:色氨酸

  加拿大研究人員也發現,每天攝取3克色氨酸,就可以增強人的自信心。色氨酸成分高的食物有海蟹、豆腐皮、肉松、黑芝麻等等,應當重視的是做乳酪時乳酪桶邊的淺白色、水狀的乳清,用其制成的乳清粉幾乎是色氨酸含量最高的食物,睡前吃兩三勺有助于撫平我們不安的情緒,讓你更有精神面對第二天的挑戰。

成員八:γ-氨基丁酸

  γ-氨基丁酸又稱為GABA,它可以把你從焦慮的情緒中解救出來,讓你成為一個淡定的人。GABA在一般食物中含量較少,除中藥材黃芪以外,在發酵處理過的米胚芽和茶葉中也能找到它的身影。


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