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有小妙招可以防止米面長蟲!
來源:玩吃喝 時間:2019-09-20 16:05:03        瀏覽:724
  我相信大家都有過這樣的經歷,就是放在家里的很久沒有吃的米面很容易生蟲,這可怎么辦呢?生了蟲的米面是否還可以吃呢?相信有很多家庭都在為此苦惱。別擔心!今天小編就來教大家幾個超有效的大米防蟲小竅門,絕對用

  我相信大家都有過這樣的經歷,就是放在家里的很久沒有吃的米面很容易生蟲,這可怎么辦呢?生了蟲的米面是否還可以吃呢?相信有很多家庭都在為此苦惱。別擔心!今天小編就來教大家幾個超有效的大米防蟲小竅門,絕對用的上~


  米面生蟲怎么辦?

  1.冷凍除蟲法。放置時間較長的米面在夏季最易生蟲,而冬季生蟲率較低。根據這種情況,將過冬后存放的剩余米面,分別裝入干凈的口袋里,分期分批送入電冰箱的冷凍室內使其經歷24小時“寒冬”的折磨。如此處理后的米面,在夏季到來后都不易生蟲,大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情,在萌芽中自滅了。

  2.楊樹葉除蟲法。米面生蟲后,將米面移到干燥密封的容器內,把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。過四五天后,打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死,然后用簸箕或篩子將米面過濾后即可食用。


有小妙招可以防止米面長蟲!


  3.陰涼通風法。將筷子插在生蟲的米面內,待米面中表面的蟲子爬上后抽出除蟲。然后,將米面鋪放在陰涼通風的地方,米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來。這種方法簡單方便,但除蟲時間較長。

  4.過籮過篩法。為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去后,可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去;用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。然后,再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米面中的各類蟲子。


  如何防止米面生蟲?

  花椒之所以可以驅蟲,是因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是:準備幾塊干凈的小紗布塊,每塊都包上少許花椒殼,扎好后放置在米或面中,分別放置在袋子的不同位置,以確保對整袋米面產生作用。另外,還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘,晾干后再用來裝米,也可以有效防蟲。最好用新買的花椒,氣味濃。隔一段時間,花椒味變淡了,就重新換新的花椒紗布包。

  同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米蟲的功效。在米缸里放一只干凈的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶內裝上100克白酒,既防生蟲也能防蛀?;蛟诖竺字谢旌戏湃胍恍┐笏獍?,也能防止生蛀蟲。如果米面已經長蟲了,可將新鮮的生姜放入其中,把蟲子驅趕出來。


有小妙招可以防止米面長蟲!

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