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更新時間:2019-09-25 09:42

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蒜蓉生菜 491 0

  蒜蓉生菜是很普遍的家常菜,也是很多浙江人非常喜歡的,在飯店同時也是涼菜之一。蒜蓉生菜制作過程簡單而又方便,大家可以嘗試一番很適合大眾口味。并且多吃生菜是非常有降火的。它含有很高的維生素在里面。特別

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  蒜蓉生菜是很普遍的家常菜,也是很多浙江人非常喜歡的,在飯店同時也是涼菜之一。蒜蓉生菜制作過程簡單而又方便,大家可以嘗試一番很適合大眾口味。并且多吃生菜是非常有降火的。它含有很高的維生素在里面。特別在夏天是很好的選擇之一。


蒜蓉生菜


食材明細


主料:

生菜 :30蒜 :1瓣。


輔料:

油 :適量鹽 :半勺味精 :1/4勺淀粉 :適量。


蒜蓉生菜的做法


1.生菜洗凈

2.用手掰開

3.切好蒜末

4.生菜焯水后撈出瀝干

5.熱鍋涼油下入蒜末炒香

6.加入適量水,大火燒開

7.下入鹽,味精,攪拌均勻

8.下入少許水淀粉

9.不斷攪拌直至湯汁粘稠

10.下入焯好的生菜

11.快速翻炒均勻即可

12.裝盤上桌

蒜蓉生菜

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