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更新時間:2019-09-19 14:01

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紫菜包飯 857 0

 紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源于朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯?! ∈巢拿骷殹 ≈髁希合隳c,胡蘿卜條,雞蛋若干?! ≥o料:少許的鹽,白芝麻,芝麻油?! ∽喜税埖淖龇ú?/p>

  主料  
  輔料  
  步驟  

 紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源于朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯。


紫菜包飯


  食材明細


  主料:香腸,胡蘿卜條,雞蛋若干。


  輔料:少許的鹽,白芝麻,芝麻油。


  紫菜包飯的做法步驟


  1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾著。

  2.蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮后切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。

  3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力,然后放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜等。

  4.把紫菜卷起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會松散開來。

  5.最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。


紫菜包飯

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