网信彩票|手机app下载

官網 您好,歡迎來到尋餐網,我們竭誠為你服務!

菜譜大全

尋餐網 > 菜譜大全 > 湘菜 > 菜譜詳情
更新時間:2018-07-23 07:44

石磨油豆腐 496 22

批量預制: (10份量) 1、用菜籽油炸好的油豆腐4000克焯水去除部分油分,撈出瀝水,用干毛巾吸干水分。 2、凈鍋入少許底油燒熱,下入肥肉片300克,中火煸至出油,倒入高湯5000克,

  步驟  

 

石磨油豆腐
 

批量預制:

(10份量)

1、用菜籽油炸好的油豆腐4000克焯水去除部分油分,撈出瀝水,用干毛巾吸干水分。

2、凈鍋入少許底油燒熱,下入肥肉片300克,中火煸至出油,倒入高湯5000克,下鹽40克、雞粉40克燒開,下入油豆腐,小火煨15分鐘,關火浸泡備用。

走菜流程:

鍋入原湯500克,放入400克油豆腐,撒勻芹菜段15克、紅椒段10克、姜片6克、蔥末6克,中火煮開即成。

特色:

用菜籽油炸豆腐,色澤金黃、香氣撲鼻,如果沒有菜油,可以用茶油代替。油豆腐最好提前煨好,然后浸泡在湯里,呈灌湯狀態,比現點現煨的入味更深透、口感更潤滑。

 

美食知識
養生
技巧
妙招
雜談
<option id="kk62m"><xmp id="kk62m">
<option id="kk62m"><xmp id="kk62m">
<object id="kk62m"></object>
<acronym id="kk62m"><xmp id="kk62m">
<tr id="kk62m"></tr>
<tr id="kk62m"><xmp id="kk62m">
<object id="kk62m"></object>
<acronym id="kk62m"></acronym>
网信彩票|手机app下载 微购彩票|手机app下载 香港彩票|手机app下载 广西11选5开奖走势 大世界彩票|官网登录 金利彩票|官网登录 8号彩票|手机app下载 澳发彩票|手机app下载 168彩票|手机app下载 92彩票|官网登录 盛达彩票|官网登录 炫乐彩票|手机app下载 真人龙虎斗app 青海快3基本走势图 大世界彩票|官网登录 pp彩票|官网登录